chymosin rennin

chymosin rennin
0 Wertungen (0 ø)

Mucorpepsin is an enzyme that catalyses the following chemical reaction:Hydrolysis of proteins, favouring hydrophobic residues at P1 and P1'. Clots milk. Does not accept Lys at P1, and hence does not activate trypsinogen. This enzyme is isolated from the zygomycete fungi Mucor pusillus and M. miehei chymosin rennin.

Kein Urheberrechtsschutz (Gemeinfreiheit, public domain)

Du darfst das Werk/den Inhalt kopieren, verändern, verbreiten und aufführen, sogar zu kommerziellen Zwecken, ohne um weitere Erlaubnis bitten zu müssen.
 - Hochgeladen am 24.10.2016
1200 Aufrufe
Die maximale Zeichenanzahl für einen Kommentar beträgt 1000 Zeichen.
Die maximale Zeichenanzahl für ein Pseudonym beträgt 30 Zeichen.
Bitte füllen Sie das Kommentarfeld aus.
Bitte einen gültigen Kommentar eingeben!